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2009年8月15日 (土)

コラム242 高カロリーのアイスコーヒー飲料に注意 英国で調査


コーヒーショップで売られているアイスコーヒーの多くは一般に知られている以上に高カロリーであり、食事1回分に相当するカロリーが含まれる場合があるので注意が必要と、英国の世界がん研究基金(WCRF)が警告している。
WCRFは英国内の大手コーヒーチェーンであるスターバックスやカフェ・ネロ、コスタ・コーヒーなどが販売しているアイスコーヒー飲料を対象に調査を実施した。英国人が健康的な体重を維持するために必要な1日当たりのエネルギー摂取量は男性が2500kcal、女性が約2000kcal程度。一方で、調査したアイスコーヒーのうち、もっとも高カロリーだったものは561kcalあり、450kcal以上のものも多く、ほとんどが200kcal以上あったという。
温度が低いと甘味を感じにくくなるので、アイスコーヒーには多くの砂糖を入れ甘味を強くして飲むことが多い。コーヒー飲料そのもののカロリーは多くないが、砂糖や脂肪分を含むミルクを入れると高カロリーになる。販売されているアイスコーヒー飲料には、ホイップクリームやフレーバーシロップを入れ、さらに高カロリーになっているものがある。ホイップクリームを取り除くことで561kcalから288kcalに抑えられた例なども紹介している。
日本生活習慣病予防協会 09.07.27
昔と比べると、コーヒーの飲み方も変わりましたね。ミルクを多めに入れたり、ホイップクリームをトッピングしたり・・・・オフィス街ではコーヒーショップのカップを手にしたOLの方が歩いている風景はごく当たり前になりました。私のように「男は黙ってブラック!」という発想はオジさん的なんでしょうか??記事から推測すると、こうした飲み物に含まれるカロリーが、女性の1日のエネルギー摂取量の4分の1以上に相当することになりますね。これは確かに高カロリーです。コーヒーを飲むときは、クリームやシロップを少なくし、ミルクを使うときは脂肪の少ないスキムミルクを利用するといった注意が必要ではないでしょうか??
店長